O que é a Síndrome do Restaurante Chinês?
A “síndrome do restaurante chinês” foi descrita pela primeira vez em uma carta editorial publicada em 1968, sendo classificada como uma combinação de sintomas como dormência, fraqueza, palpitação, febre, distúbios digestivos etc. No texto, o autor relata sentir esses sintomas após o consumo de alimentos em um restaurante chines e estabelece algumas hipóteses como causas […]
Leite materno, saiba mais.
O leite materno é um alimento completo, que fornece todos os nutrientes essenciais para o bebê até os 6 meses de idade, não havendo a necessidade de oferecer outros alimentos para a criança até esta faixa etária. O Ministério da Saúde e as recomendações de sociedades médicas indicam o aleitamento materno até 2 anos de […]
Papinha de frutas para crianças
A introdução alimentar, que deve ocorrer aos seis meses de vida, marca o período no qual o aleitamento deixa de ser a fonte exclusiva de nutrientes para o bebê e passa a dividir espaço na rotina com a alimentação complementar. A princípio, é comum que a alimentação adotada tenha uma consistência mais pastosa, e a […]
Uso de maconha e subprodutos farmacêticos no estímulo ao apetite*
A cannabis, popularmente conhecida como maconha, é uma das plantas cultivadas há mais tempo pelo ser humano. Famosa por seu uso religioso, recreativo e medicinal, essa planta tem mais de 60 ativos específicos chamados de canabinóides, cujas propriedades terapêuticas vêm sendo extensamente pesquisadas pela ciência. Uma questão muito falada em relação ao uso da cannabis […]
Verduras, legumes e frutas no controle de peso
É comum ouvirmos falar que a ingestão de fibras é muito importante para a manutenção da saúde, podendo ajudar inclusive no combate ao excesso de peso. *Mas você sabe como isso acontece?* Primeiramente, vale relembrar que a fibras alimentares são polímeros de carboidratos, resistentes à ação de enzimas digestivas, e podem ser classificadas em dois […]
Kombuchá é probiótico?
O kombuchá é uma bebida originada da China, textos pseudo científicos datados ao redor do ano de 220 AC relacionam benefícios à saúde com o uso de infusões e misturas de leveduras e carboidratos. Ele é feito a partir da fermentação de diferentes tipos chá com açúcar através do uso do SCOBY (Symbiotic Culture Of […]
Nutrição na doença de Crohn
A doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal que ocorre por influências genéticas, ambientais e imunológicas. A Diarreia e dor abdomina rotineirasl são sintomas muito comuns, assim como a fadiga, que pode ser consequente da inflamação ou deficiências nutricionais causadas pela doença. O diagnóstico envolve exames laboratoriais e outros, como endoscopia, que também procurarão […]
Síndrome do intestino irritável, melhora dos sintomas com a alimentação adequada.
A síndrome do intestino irritável (SII) é um transtorno crônico que altera o hábito intestinal e pode trazer diversos desconfortos para o portador, como inchaço, distensão abdominal, maior flatulência e dor. O diagnóstico deve avaliar os gatilhos, padrões e frequências dos sintomas e descartar outras possíveis doenças. *Para isso, avalie a possibilidade de consultar um […]
Dieta cetogenica não só para emagrecimento
A dieta cetogênica é utilizada desde a década de 1920 para tratar casos de epilepsia que são resistentes ao tratamento medicamentoso. Cerca de 10% dos pacientes podem ficar livres de crises, e até 40% pode ter uma redução de até 50%. Além da melhoria na quantidade de crises, outra possibilidade trazida pela dieta cetogênica é […]
Alimentação como tratamento à oleosidade da pele
A pele oleosa é uma característica comum entre alguns homens e mulheres, que costuma aparecer no período da puberdade. Esse tipo de pele tem um aspecto mais brilhante e com poros dilatados, tendo maior tendência ao desenvolvimento de acne, pontos sebáceos e outros quadros infecciosos. As glândulas sebáceas produzem, em uma quantidade constante, o famoso […]